Name: سس شکلاتی (مخصوص کیک، دسر، دونات، بستنی)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: شیر نصف لیوان; شکر ٢ قاشق غذا خوری; آرد یک قاشق غذاخوری سرخالی; کره نصف قاشق غذا خوری; شکلات تخته ای ٣٠ گرم

عکس سس شکلاتی (مخصوص کیک، دسر، دونات، بستنی)

۲۴

۱.۹k

آشپزخونه نگار✨

این سس واسه بعضی از شیرینی‌ها و برای تارت هم فوق‌العاده‌ست هم قابل استفاده‌ست و خیلی خیلی خوش طعمه 😍

#سس_شکلاتی #آشپزخونه_نگار #نگار69

مواد لازم

سس شکلاتی (مخصوص کیک، دسر، دونات، بستنی)

مواد اصلی

شیر

نصف لیوان

شکر

٢ قاشق غذا خوری

آرد

یک قاشق غذاخوری سرخالی

کره

نصف قاشق غذا خوری

شکلات تخته ای (2 ق غ خردشده)یا

٣٠ گرم

طرز تهیه

سس شکلاتی (مخصوص کیک، دسر، دونات، بستنی)

درجه سختی

زمان تهیه ۵

دقیقه

زمان پخت ۱۰

دقیقه

همه مواد به جز شکلات تخته‌ای، داخل ظرف مناسب بریزید و هم بزنید تا گلوله‌های آرد باز بشه و یکدست بشه، بعد روی شعله ملایم بذارید و دائم هم بزنید تا غلیظ بشه.

وقتی مواد غلیظ شد، شعله رو خاموش کنید و بلافاصله شکلات تخته‌ای خرد رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ذوب بشه،وقتی خنک شد استفاده کنید نوش جان 🌹.

سایر نکات